食べ方のマナーとコツ 暮らしの絵本
渡邊 忠司 (著), 伊藤 美樹 (著)/出版社: 学習研究社
125ページ 多色摺り
先日、子供たちと『撮り溜めた』ＴＶ番組やアニメを観て
いたのですがとあるご当地料理番組やアニメで『手皿』が
あまりにも多く、好い年をしたタレントさんさえ、
さも普通に『手皿』されてました。
実はあれ『和食マナー的にはNG』だよ、と子供には説明
したのですが、覚えていなかったようなので『マナー本』
あったよね、そう思い出し取りだしたのがこの一冊です。
一時、子供たちが高校生くらいでしたか、マナー講座の足し
にと購入していた本で、洋食や和食のＮＧ行為をＰＯＰな
イラストで紹介している本です。
パラパラして観ましたが、残念ながらこの本には『手皿』
の注意は書いてませんでした… いや、本当に残念！
すぐさまスマホで検索した娘曰く、
『本当にＮＧ行為』なんだね～と一応納得。
本当はここで話題的には終わりなのですが、
思い付いたのでレヴューです。
この本、2005版で年代的には古いのですが、
食べ方はさほど流行り廃りも無いのでＯＫでしょう。
一応、気にとめていた部分は
『洋食』屋さんでの簡単なマナー、フォーマルな
レストランでの心構え。
『和食』時のふるまいや『箸』使いの基本。箸の上げ下げ
と『置き方』
『中華』でお皿は持ち上げない。
『食べるときの音』に気を付ける。
くらいでしょうか、後は『お酒』や『フランス料理』など
ですが、そんなに頻繁に機会は無いかな？
一応社会人になれば『宴会』『冠婚葬祭』『会席』など
がありますから最低限は押さえておきたい所ですね。
中でも『手皿』は自分の食べ方、箸使いが『下手です』と
アピールしているように取られるのでしてはいけないと
の事です。
箸の置き方にもＮＧ動作ありますね。
『中華』でお皿は持ち上げない、は知らない人は多いのか
もしれません、
茶碗とれんげ以外は持ち上げてはいけないそうです。
ただ宴会などで、向かい席の上司がその様に振舞っていたら
自分はどうしたらよいの？『右ならえ』？
そう聞かれましたので、
特に注意もしないし、なにも教えなくてもよいよ。自分は
自分で『さりげないく』マナーを守れば良いでしょうと
教えときました。
結局のところ、『子』のマナーに対する評価は、『親』に
戻ってきますから
『親の躾が…』と言われたくないですよね、
こっそりと子供に読ませましょう（笑
お薦めな方
食事マナーにいまひとつ自身がない人。
明日は彼(彼女)とデートの方。
何かの時『子供』にプレゼント。
蘊蓄として。
明日は会社で『会席』なんだよ。
解かり易く覚えやすいイラスト描きですが、広く浅くと
の感もあります
ある程度知りたい方にはもってこい、食卓に置いていても
お洒落？
子供でも簡単に読めます。
知らなかったマナーか確認できます。
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